Bất kể doanh nghiệp kinh doanh loại thực phẩm nào, bao gồm thực phẩm nhập khẩu hay thực phẩm sản xuất trong nước thì đều phải tiến hành Công bố chất lượng sản phẩm tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi lưu thông trên thị trường (Nghị định 15/2018/NĐ-CP).
Kết nối, định hướng thị trường và làm cầu nối với cơ quan quản lý nhà nước để hỗ trợ doanh nghiệp trong từng ngành nghề là việc làm mà các hiệp hội nghề nghiệp thực hiện thời gian qua
Có lẽ ít ai ngờ hiện đang có một văn bản quy định doanh nghiệp sản xuất mũ bảo hiểm phải có đầy đủ máy móc để sản xuất đủ các khâu, thiếu một khâu coi như chưa đạt. Chẳng hạn, doanh nghiệp phải làm được mút xốp của mũ bảo hiểm cho dù ai cũng biết đầu tư dây chuyền này cần vốn lớn, diện tích nhà xưởng cũng phải lớn.
Thời gian qua, số vụ ngộ độc liên quan tới đồ uống có cồn, trong đó có loại rượu tự sản xuất theo kiểu thủ công và rượu tự pha chế, hay còn gọi là “rượu quê” tăng vọt, trong đó có không ít trường hợp tử vong, khiến dư luận quan ngại. Tình trạng này đã và đang gióng lên hồi chuông cảnh báo về chất lượng, sự quản lý của Nhà nước đối với mặt hàng này...
Ngoài những loại thực phẩm không đảm bảo chất lượng thì phụ gia thực phẩm trôi nổi đang là hiểm họa đe dọa sức khỏe người tiêu dùng. Bác sĩ khuyến cáo, phụ gia thực phẩm kém chất lượng chẳng những phá hủy chất dinh dưỡng, vitamin mà còn gây ngộ độc, bệnh nan y.
Quá trình thực thi các hiệp định thương mại đã mở cửa thị trường và đẩy thuế suất thuế nhập khẩu nhiều loại hàng hóa giảm mạnh, thậm chí về 0%. Đó là cơ hội rõ ràng để cho hàng Việt ra thế giới.
Các chất phụ gia phải nằm trong danh mục được phép sử dụng trong thực phẩm của Bộ Y Tế. ATV Media là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực công bố phụ gia thực phẩm, xây dựng hồ sơ công bố phụ gia thực phẩm, đại diện khách hàng nộp hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm tại Cục An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm
Trong khi các thị trường xuất khẩu khó tính được tiêu thụ những sản phẩm lương thực, thực phẩm chất lượng cao từ các doanh nghiệp lớn của Việt Nam, thì người tiêu dùng trong nước nhiều khi buộc phải tiêu thụ những sản phẩm bẩn hoặc kém chất lượng từ các nhà sản xuất, doanh nghiệp nhỏ và vừa. Nghịch lý này không chỉ do đạo đức, mà còn do những hạn chế trong năng lực tự đánh giá, kiểm soát chất lượng của bản thân các nhà sản xuất, doanh nghiệp nhỏ và vừa
Đến làm việc tại chợ Bình Điền (quận 8, TP HCM), đêm 17 rạng sáng ngày 18-2, đoàn khảo sát 1 HĐND TP HCM đã đặt ra nhiều câu hỏi liên quan đến vấn đề nguồn gốc xuất xứ, chất lượng hàng hóa cũng như quy trình kiểm tra kiểm soát hàng hóa vào chợ.